Les Apiaceae és una gran família que inclou aproximadament 3.800 espècies i més de 440 gèneres. També són conegudes com a Umbelliferae, un nom que prové de la seva típica inflorescència en forma d’ombrel·la. Apiaceae deriva del llatí “Apium”, que és el nom del gènere que inclou el julivert (Apium graveolens), una planta molt coneguda […]